به گزارش پایگاه خبری تحلیلی خیر ایران، امنیت غذایی یکی از مهم‌­ترین مسائل جهان است که همه کشورهای جهان، اعم از توسعه‌یافته و در­حال توسعه، کم و بیش با آن روبرو هستند. براساس داده­‌های فائو (سازمان غذا و کشاورزی) تقریبا 200 میلیون نفر در جهان، گرسنگی حاد را تجربه می­‌کنند، حدود 828 میلیون نفر در سال 2022 گرسنگی را تجربه کرده­‌اند. این 828 میلیون نفر بزرگ­ترین رقم برای گرسنگی در جهان نیست: فائو تخمین می‌زند که 2.3 میلیارد نفر با سطوح کمتر شدید اما همچنان خطرناک ناامنی غذایی روبرو هستند. این تقریباً 29 درصد از جمعیت جهان است.

تورم قیمت مواد غذایی در سراسر جهان همچنان بالاست. آخرین اطلاعات مربوط به ماه می و آگوست 2023 که داده‌های تورم قیمت مواد غذایی در دسترس است، نشان می‌دهد که بسیاری از کشورهای با درآمد پایین و متوسط، با تورم بالاتر از 5 درصد در 52.6 درصد از کشورهای کم­‌درآمد، 86.4 درصد کشورهای با درآمد متوسط رو­ به پایین و 64 درصد کشورهای با درآمد متوسط رو به بالا، تورم دورقمی را تجربه می‌کنند.

 همچنین 69.6 درصد از کشورهای با درآمد بالا، با تورم بالای قیمت مواد غذایی مواجه هستند. کشورهایی که بیشترین آسیب را دیده‌اند در آفریقا، آمریکای شمالی، آمریکای لاتین، آسیای جنوبی، اروپا و آسیای مرکزی هستند. 

تاسیس بانک غذای خیریه در «کلگری»

تورم بالای مواد غذایی در کانادا سبب شده است، تعداد خانوارهای بیشتری برای تأمین غذای روزانه خود، نیازمند کمک سازمان­‌هایی چون بانک غذا شوند. بتی جو­کایزر از بانک غذای کلگری می­‌گوید: «محیط تورمی واقعاً بر مردم کلگری تأثیر می­گذارد. همه ما می‌دانیم که قیمت خواربارفروشی‌­ها بالای بالای بالا رفته­‌اند. بنابراین شاهد تقاضای بی‌سابقه‌ای در بانک غذای کلگری برای حمایت غذایی هستیم.»

بانک غذای کلگری امیدوار است از 400 هزار خانوار در سراسر شهر حمایت غذایی کند. بنابراین کیسه­‌های سفید مواد غذایی در سراسر شهر پراکنده و پشت درب صدها خانه گذاشته می­‌شود. این کار با کمک 8 هزار داوطلب فداکار در بانک غذا انجام می­‌شود. 

 همین چند وقت پیش، داوطلبان، طی دو شب کیسه‌­های حامل مواد غذایی را به بیش از 800 خانه تحویل دادند. 400 مورد از این کمک­‌ها توسط یک گروه کلیسای محلی و 400 مورد دیگر توسط یک خانواده 6 نفره انجام شد. این خانواده شش نفره شامل کشیش میتز جیاناکوش، همسر و فرزندان او هستند و در فعالیت­‌های بانک غذای کلگری مشارکت دارند. این کشیش می‌گوید این کار به خانواده­‌اش کمک می‌کند ارزش بازپرداخت، خدمت به جامعه و قدردانی را بیاموزند.

منابع: فائو، بانک جهانی داده؛ Data worldbank و Globalnews

گزارش از دکتر مینا خاکی